カテゴリー別アーカイブ: 食べ物

メキシコ人シェフが作る家庭料理のお店

こんにちは。 先日国際結婚の嫁の集まりがあり 福島のアルマラティーナに行って来ました。 去年まで梅田の東通り商店街の中にあったのですが JR福島駅から6分程歩いたオフィス街の中に移転されてました。 オーナーさん(メキシコ … 続きを読む

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四天王寺でつくる限定酒「天水」

mmmmtt 先日四天王寺で作る限定酒「天水」を頂きました。 このお酒は、一般公開されていない四天王寺の 幻の井戸「本坊の井戸」の水で作られています。 天然水で作るから本当においしかったです。 しかも売上の一部を途上国の … 続きを読む

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手作りパン

先日夏のアルバイトに来てくれたSさん宅にお招きに上がり お昼のランチをご馳走になりました。 キッシュ、パン、チョコレートケーキ、スコーン、りんごジャム 野菜サラダ、ドレッシング…。 すべて手作りで感激しました … 続きを読む

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秋の味覚 

こんにちは 秋も深まりとても過ごしやすい季節になりました。                   秋の味覚といば、まったけ? 秋刀魚? 柿? 栗?                         どれも美味しいですが、先日 … 続きを読む

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キュートなのに…

こんにちは。 朝晩とても涼しくなりすっかり秋ですね。 5月下旬にハバネロの苗を植えて3ヶ月半 かなり大きく成長し真っ赤な実がいっぱい。 毎日朝晩に水をたっぷりあげるだけで 後はほったらかしだったにも関わらず “どぉ~すん … 続きを読む

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AGARA

こんにちは。 暑い夏がやってまいりましたが、皆様お元気ですか? 先日、田中家を退職した一人が、中央区の博労町で”Cafe&Bar ”を 創めたので会社のメンバーで行ってまいりました。 アットホームな感じのお店で名前は、A … 続きを読む

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激辛ハバネロ

こんにちは。 一気に夏の日差しになりました。 今年こそはちゃんと日焼け対策をしないといけないと思いつつ そのままになっています。 先日ハバネロの苗を購入しようと思い、昨年購入した店に電話したところ 今年は取扱いが無いとい … 続きを読む

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あべのハルカス

皆さん、こんにちは 先日、大阪マリオット都ホテルの最上階の57階にあるレストラン 【ZN 】に行って来ました。 ハルカス展望台のすぐ下、約270mの晄望を楽しみながら食事ができると言うことで すごく楽しみにしていました。 … 続きを読む

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チーズケーキ

チーズケーキ 先日、小学校からの親友が自宅のドアで左足の小指を詰めて骨折したので チーズケーキを久しぶりに作ってお見舞いに行きました。 3日間会社を休んだらしいですが、松葉杖生活はとても不便だと嘆いてました。 チーズケー … 続きを読む

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こんにちは。 桜も終わり日に日に暖かくなってきましたね。 先日、友達が沖縄の実家に帰った時に 石垣島に遊びに行ったらしく綺麗な海の写真を 送ってくれました。 沖縄には1度も行った事がないので行ってみたいと 思ってるのです … 続きを読む

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