皆様こんにちは。
先日、友達にパッションフルーツの苗をもらいました。
つる植物なので這わせる網も用意してくれました。
みるみるうちにどんどん大きくなり、駐車場の天井まで伸びています。
果実は、種を含む半透明の仮種皮がゼリー状で甘酸っぱくタネも食べれます。
β-カロチンが豊富で血流を良くする効果があるといわれるナイアシンも含まれます。
花が咲いた時に、必ず受粉してあげてよと言われてたのになかなか、
そのタイミングがわかりにく、一つたけ実がなりました。
未だ実は葉っぱと同様青々としているので大事に少しそのままにしています。
どんな味か楽しみです。