こんにちは
いろんな物を購入するのが好きで2年程前にホームベーカリーを購入しました。
最初は、面白くて頻繁にパンを作っていました。
でも最近はちょっとご無沙汰してたので今回は、プチフランスパンに挑戦いたしました。
一次発酵までは、ホームベーカリにお任せして
形を整えクッキングシートに並べラップか濡れ布巾をかけ
オープン30℃で40分 1.5倍くらいの大きさになるまで二次発酵し
カミソリ等で切目を入れ、220℃で25分くらい焼きます。
【材 料 】
強力粉 50ｇ
薄力粉 50g
砂糖 2.5ｇ
塩 2ｇ
バター 2.5g
ぬるま湯 62.5ｇ
ドライイースト 2g
今回初めてだったので切目を入れ方を縦に入れないと駄目なのに
横に入れてしまいちょっと失敗！
簡単なので皆さんも一度作って見て下さい（*^_^*）
昨日はわが職場、臨南寺墓苑の秋のマトリ合同法要が行われました。 「マトリ」とは永代にわたってご供養される合葬墓の名称で、サンスクリット語で「母」という意味だそうです。
春と秋の2回この合同法要が行われます。 本堂から続く長い(御参りの)行列が、たくさんの方が弔われていらっしゃる…と物語っておりました。
その一方、ま横のキンチョウスタジアムで社会人アメフトリーグの試合が同時刻に行われており、 まさに静と動の不思議な感覚でした。
追伸 また近頃、長居競技場の方から夕方にサックスの奏でる音楽が聞こえてきます。 本当に癒しです。
こんにちは、工事担当です。
今年はよくコンサートに行った年になりました。3月のSuperflyに始まり、5月にキューズモールでのSEKAI NO OWARIのフリーライブ、7月に浜田省吾、8月はサザンオールスターズ、10月富士急ハイランドにてSEKAI NO OWARI、そして先週にスキマスイッチ。計6回か。実は年内にもう一回行く予定なのですが、誰のコンサートなのかは秘密です。（笑）
そのスキマスイッチ、娘と行ったのですが、会場で販売されているグッズを娘がねだりますよね。好きなものを買いなさいと言って選んだ物が上の写真。トラックのミニカー。高校生の女の子ですよ？Tシャツやパーカー、パンフレットなど色々な物の中から敢えてこれを選びますか？ズッコケそうになりました。こう言ってはなんですが、他にこのトラックを買っている人、全く見ませんでしたよ。（笑）違うものにしなさいと言っても、これがいいと言って聞きません。（ああ、こういうところ父親の血が色濃く遺伝したんだな･･･）と、しみじみ思いました。（笑）
こんにちは。
いちょうの木がすごく奇麗な黄金色になり季節は秋ですね。
田中家でお仕事をさせて頂いて早１年が過ぎ警官墓地の
お花入れももう6回目となりました。
最初は大きな器にどうしようかと思案しましたが
最近ではおじさま達と次はこれ、これが長いので先に活けた方が良いなど
意見を出し合いながら楽しく入れさせてもらっています。
ただ何度やっても活け方に性格が出るのか、おじさまが活けると
タイトにまとまって几帳面な感じに仕上がります。
私はというと大きく手を広げた様な自由な感じに仕上がります。
同じお花で同じ順番・本数なのに何だか違う雰囲気に・・・
こんにちは
先日友人から、簡単スムージーの作り方を
教えて貰いました。
材料
小松菜 1株
バナナ 1房
りんご 半分 又は
グレープフルーツ 1個
ヨーグルト 適量
牛 乳 1カップ 又は 豆乳
以上をミキサーにかけるだけです
忙しい朝、簡単に野菜やくだものが取れ
冷蔵庫で２日位保存出来るので便利です。
ぜひ一度試して下さい。 
先日、あるお寺様に枝豆を頂きました。
１日置いて昨日の夜ご飯（キムチ鍋）のお供に塩茹で頂きました♪
キムチ鍋の合間に枝豆をつまんでいましたが、キムチの濃い味に負けないくらいに味がしっかりした枝豆でした。
こんにちは、工事担当です。
先週、山梨の富士急ハイランドにて行われたSEKAI NO OWARIというバンドの野外コンサートに高校生の娘と中学生の姪を連れて行ってきました。この位の年代に大人気のバンドで、お父さんはちょっと浮くかなとも思いましたが、結構僕位の年代の方もいらっしゃいましたので大丈夫だったと思います。（思いたい。）
こういう音楽コンサートではめずらしく、商用に使わなければ撮影オッケーだったんです。なので皆、スマホやタブレットで写真やムービーを撮りまくってました。撮っておいて言うのもなんですが（笑）、やっぱりダメですね。他人の映す光が気になるし、自分が撮影するのも画面を見てると実際のコンサートに集中出来ないですね。本末転倒だと思いました。やはりコンサートは撮影禁止でいいと思います。ライブは一期一会ですね。
楽しかったけど、富士急遠い！終わってとんぼ返り。往復13時間、お父さん頑張りました。
こんにちは。
秋祭りの季節ですね。私が住んでいる地域ではだんじりがあります。
岸和田よりも少し規模は小さいのですがそれでも結構賑わいます。
青年団の集まりや体力づくりの走りこみ、たいこや笛など
夏頃から本番当日まで毎晩練習していたな～と懐かしくなります。
旦那は３年前に初めてだんじりを見て参加したいと言っています。
だんじりの季節になると秋だな～って思います。
一気に涼しくなったので、皆様風邪などご注意下さいませ。
毎年、堀越神社様より、ざくろを頂きます。
今年も鮮やかなピンク色のざくろを頂きました。
なかなかざくろを食べる機会がないですが、ざくろには
女性ホルモンの分泌を促す効果 むくみを予防改善する効果
なんといっても美肌・美白効果があると聞いて期待して
食べて見ました。
甘ずっぱい味わいと特有の食感を楽しませて頂きました。
さらに種に栄養があるらしく、今度はミキサーでジュースにして頂いてみます。
また食べるだけでなくお部屋のインテリアとしてアレンジできてとても素敵です。
堀越神社様 来年も宜しくお願い致します。
こんにちは(^^)/
10月半ばなのに夏日が続いております。皆様、お変わりございませんか？
ブログをアップする日は何を書こうか、いつも悩みます。
何気ない風景に思わず良い写真を撮れた日は、ちょっと得をした気分です。
臨南寺墓苑に長年住み着いている猫ちゃんです。
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